Blondie au chocolat blanc et fraises séchées

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A déguster en petits carrés !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C., thermostat 6. Faites fondre le beurre et le chocolat blanc 2 fois 30 secondes au micro-onde. Mettez la farine dans un bol, ajoutez le bicarbonate et les fraises séchées en petits dès puis mélangez légèrement pour enrober les fraises de farine (ce qui devrait les empêcher de tomber au fond du moule). Dans un bol fouettez les oeufs et le sel. Ajoutez le sucre et fouettez encore jusqu'à obtenir une pâte mousseuse. Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre, fouettez. Incorporez la farine avec les fraises en fouettant toujours puis versez la pâte dans un moule (ici dans un moule en silicone Flexipan carré 18 cm x 18 cm) et enfournez pour 20 minutes.
  2. 2
    Démoulez 3 minutes après la sortie du four, laissez refroidir.
  3. 3
    Préparez votre glaçage en ajoutant au sucre glace juste assez de jus de citron pour obtenir une pâte assez épaisse (allez-y goutte à goutte presque, cela va très vite). Déposez le glaçage dans un sachet congélation, coupez un petit coin et décorez le blondie.
  4. Pour finir
    Avec un grand couteau détaillez le blondie en petit morceaux...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Lea - 27 mars 2013
Pas mal

Blondie au chocolat blanc et fraises sechee
j'ai essayer avec des framboises et c'est aussi bon que avec des fraises
Ma suggestion : D?licieux

Signaler Fatma -  7 avril 2009

Fraises séchées
Comment faire pour sécher les fraises soi-même ?

Signaler Armelle -  6 avril 2009

En grande surface
On trouve les fraises séchées dans les grandes surfaces. Je vais essayer la recette... ça a l'air délicieux !

Signaler Emmanuelle - 15 septembre 2008

Je les achète sur le net
...et elles sont déjà séchées...

Signaler Évelyne -  7 septembre 2008
Excellent

Très bon
Je l'ai fait pour le dessert hier. Tout le monde l'a trouvé très bon. A refaire.
Ma suggestion : J'ai mis des fraises que je venais de cueillir dans le jardin. Une prochaine fois, j'essaierai avec d'autres fruits.

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