Glace au praliné facile

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Recette express pour cette glace au praliné qui est succulente et si simple...

Recette proposée par Marie Viennot

Ingrédients

  • 300 g de pâte de praliné
  • 400 g de lait entier ou 1/2 écrémé
  • 40 g de poudre de lait
  • 1 jaune d’œuf
  • 150 g de crème fraîche entière

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 3 h
  • 3 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faites chauffer légèrement le lait avec la pâte de praliné. Battez au fouet puis ajoutez la poudre de lait et la crème. Prélevez un peu de ce lait praliné et battez-le avec le jaune d’œuf, puis incorporez-le au reste du lait. Laissez refroidir, puis mettez au frais quelques heures.
  2. 2
    Turbinez en sorbetière jusqu’à ce que la crème glacée soit prise.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler rubis10 -  6 août 2010

Question
Où trouve-t-on la pâte de praliné ? Merci.

Signaler florence_c28 - 17 juin 2010

Praliné
Ma suggestion : On peut aussi utiliser de la pralinoise en tablette qui se vend au supermarché, à côté des tablettes de chocolat dessert, et qui fond très facilement.

Signaler Nathalie - 22 juin 2009
Excellent

Délicieux!
J'ai utilisé du Nutella (300g) et c'était absolument délicieux. Les enfants comme les adultes ont adoré. Merci pour cette recette.

Signaler Josée - 19 juin 2009

Questions
Bonjour,
Tout d'abord, pourquoi sans crème anglaise ?
De plus, où trouve-t-on du praliné ? Merci.

Signaler Eveline - 18 juin 2009

Question
Je ne me suis jamais servie
de nutella. Quand et comment faire cette glace
avec du nutella et en quelle quantité ?J'ai hâte d'essayer ! Merci.

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