Tourte au Reblochon

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Tourte au Reblochon

Un plat simple, calorique pour l'hiver !

1recette
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
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Préparation

  1. 1 Placer la pâte, poser le fromage, couper la pâte pour ne laisser que 2-3 cm de plus autour du fromage.
  2. 2 Humidifier avec le doigt et de l'eau autour du fromage, pour que la deuxième pâte colle sur la première.
  3. Pour finir
    Placer la deuxième pâte, couper le surplus, appliquer un peu de jaune d'oeuf et strier la surface de la tourte.
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 3 avis)
Signaler Céline - 12 décembre 2010
Excellent

Transformé en sucre salé
Très bon, extrêmement simple.
Ma suggestion : Je vous conseil d'ouvrir le reblochon en deux et d'y glisser quelques raisons secs, ce qui donne un sucré-salé délicieux.

Signaler Joh - 12 juin 2011
Bien

A refaire au reblo
Très bon

Signaler Sylvette - 8 juillet 2009

Plus de précisions sur la tourte.
Je suis sûre que ce doit être très bon mais ça manque un peu de précisions. Combien de temps doit-on le laisser au four ? Doit-on laisser le fromage entier ou le couper en lamelles ? Doit-on laisser la croûte du fromage ou l'enlever ? Merci.

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