Petits paniers gourmands

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Un dessert frais pour des goûters gourmands.

Recette proposée par Mel Dussoye

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h 21 mn
  • 1 mn
  • 30 mn
  • 1 h 52 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la pâte à crêpes : verser la farine dans un saladier. Y creuser un puits et y casser les oeufs. Mélanger et ajouter le sucre. Ajouter le lait petits à petits tout en mélangeant. Laisser reposer la pâte.
  2. 2
    Verser une petite quantité de pâte dans une poêle huilée. Laisser cuire 30 secondes, retourner et laisser cuire 30 secondes de l'autre côté. Laisser refroidir.
  3. 3
    Déposer une crêpe dans une assiette. Déposer au centre de la crêpe une boule de chaque glace.
  4. 4
    Replier la crêpe en deux.
  5. 5
    Puis la replier à nouveau en mettant les bords au centre.
  6. Pour finir
    Pour finir, piquer 3 cure-dents comme sur la photo.

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