Clafoutis aux tomates cerises et à la ciboulette

Name: Clafoutis aux tomates cerises et à la ciboulette
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 4 oeufs; 100 g de farine; 20 cl de crème liquide; 10 cl d'huile d'olive; 36 tomates cerises; quelques brins de ciboulette; sel, poivre

3.5 / 5 basé sur 6 avis

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Clafoutis aux tomates cerises et à la ciboulette

Thibaut Garnier

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Ingrédients

4 oeufs
100 g de farine
20 cl de crème liquide
10 cl d'huile d'olive
36 tomates cerises
quelques brins de ciboulette
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
15 mn
20 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6. Dans un récipient battre les œufs, ajouter la farine en pluie. Incorporer au fur et à mesure la crème liquide et l'huile d'olive. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajouter la ciboulette ciselée, le sel et le poivre et bien mélanger. Répartir les tomates cerises dans les moules, puis verser la préparation. Faite cuire une quinzaine de minutes à 180°C. Laisser quelques minutes tiédir avant de servir.

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