Semoule

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Porter à ébulition le lait avec le sucre.
  2. 2
    Ajouter la semoule. Faire épaissir. Bien remuer pour éviter les grumeaux.
  3. 3
    Ajouter le beurre.
  4. 4
    Retirer du feu, ajouter les 3 jaunes d'oeufs.
  5. 5
    Battre ferme les 3 blancs, les ajouter au reste.
  6. Pour finir
    Verser dans un plat à gratin. Faire gratiner quelques minutes.

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Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler mireille29 -  4 février 2012
Très bien

interessant
un verre de semoule correspond a combien de grammas?

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