> Tarte à la tomate et au fromage

Recette Tarte à la tomate et au fromage

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Tarte à la tomate et au fromage
Recette proposée par Carine Giacosa
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Tarte à la tomate et au fromage

1Disposer la pâte dans un moule à tarte.

2Etaler la moutarde en couche fine sur toute la surface de la pâte.

3Couper le fromage en fines lamelles et et les disposer dans le plat afin que celles-ci tapissent toute la pâte.

4Couper les tomates en fines rondelles et les disposer dans le plat.

5Couper la mozzarella en petits bouts et parsemer le plat. Ajouter l'origan et un filet d'huile d'olive.

6Passer au four 30 minutes. La cuisson est bonne quand le fromage est bien fondu. Cuire à four chaud (170°C, thermostat 5-6).

Pour finir... A servir froid en entrée avec de la salade si on le souhaite en accompagnement. Peut aussi être servi chaud.
 
Recette proposée par Carine Giacosa

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  • L'avis de Bruno sur la recette Tarte à la tomate et au fromage
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