Recette Charlotte poire chocolat

Recette proposée par Sandra Bortoluzzi

Un dessert que mes enfants et ma famille adorent !

5 / 5  (38 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

  • Des biscuits à la cuillère
  • 1 boîte de poires au sirop
  • 1 briquette de crème liquide 20 cl
  • 1 tablette de chocolat à pâtisser

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Égoutter les poires et garder le jus. Couper les poires en petits morceaux et les mettre dans un saladier.
  2. 2 Tremper 1 à 1 les biscuits dans le sirop du jus des poires, et constituer le fond de votre moule à charlotte ainsi que le contour.
  3. 3 Faire fondre au micro-onde une tablette de chocolat avec juste un peu d'eau ! Bien remuer le chocolat fondu, et ajouter la briquette de crème liquide.
  4. 4 Verser dans le saladier qui contient les poires coupées, mélangez délicatement, et versez une couche de fruits au chocolat au milieu de votre charlotte.
  5. 5 Recommencer une étape de trempage de biscuits dans le sirop, sur le dessus ainsi de suite jusqu'à que votre moule soit bien plein.
  6. Pour finir
    Laisser refroidir au moins 2 à 3 heures bien au frais au réfrigérateur. Garder les restes de poires au chocolat. Démoulez votre charlotte à l'envers.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(38 avis)

Signaler Didi floflo - 29 août 2016
Très bien

Très bon juste mettre un peu moins de sucre

Signaler Berrada - 13 mars 2016
Excellent

.

Signaler Emilie - 11 mars 2016
Excellent

Très bonne recette qui rencontre toujours un succès!

Signaler corinne - 25 février 2016
Très bien

tres facile et surtout tres bon afaire pour vos enfants

Signaler Chris - 25 octobre 2015
Excellent

Excellent et très facile!
Ne rien changer à la recette!

Signaler manon_n - 22 juin 2015
Excellent

Excellente recette, tres simple ! A refaire !

Signaler axou24 - 27 février 2015
Très bien

je ne l'ai pas encore faites mais la recette a l'air bonne ...

Signaler Sandrine - 22 septembre 2014
Excellent

Charlotte chocolat poire
tr?s facile. j'ai pr?par? ma charlotte la veille, elle s'est tr?s bien tenue.
Ma suggestion : faire la veille. servie avec cr?me anglaise

Signaler maya - 18 juillet 2014

interieur liquide
j ai trouvé cette charlotte tres facile et tres rapide a faire . seul bemol malqré avoir suivi la recette a la lettre c est rester liquide a l interieur donc j ai pas pu la demouler . je l ai quand meme gouté et c etait tres bon alors pourquoi
c est rester liquide? merci



Ma suggestion : essayer d autres type de chocolat

Signaler flo - 28 février 2014
Excellent

simple et très appréciée
Cette Charlotte est simple à faire et elle est très appréciée des petits comme des grands qui aiment le chocolat
Ma suggestion : Ne rien changer