> Muffins aux copeaux de chocolat

Recette Muffins aux copeaux de chocolat

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Pour 12 personnes :
  • 300 g de farine
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 125 g de beurre fondu
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 120 g de cassonnade
  • 8 g de levure chimique
  • 100 g de copeaux de chocolat
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Muffins aux copeaux de chocolat

1Fouettez les oeufs avec le lait.

2Ajoutez la farine, la levure, le sel, la cassonnade et les copeaux de chocolat.

3Incorporez le beurre fondu en mélangeant.

4Remplissez les moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.

5Faites cuire vos muffins à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 20 minutes.

6Laissez refroidir 5 minutes.

 

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