Recette Clafoutis de légumes au chèvre

Recette proposée par Stéphanie Clinard

4 / 5  (48 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation Clafoutis de légumes au chèvre

1 Battre les oeufs en omelette avec le lait. Saler et poivrer, assaisonner de thym et de piment d'Espelette. Délayer petit à petit la farine avec les oeufs battus.
2 Couper le jambon blanc et le fromage de chèvre en dés. Enlever la peau des tomates et les couper en huit. Ajouter jambon, chèvre et tomates à la pâte. Ajouter également les champignons.
Pour finir
Verser dans un moule à gratin. Parsemer le dessus du gruyère râpé et mettre à four chaud (200°C, thermostat 6-7) pendant 20 à 25 minutes. Servir chaud.

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Avis sur la recette Clafoutis de légumes au chèvre

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Note moyenne :

4



(48 avis)

Derya - 30 août 2013
Pas mal

Clafoutis
Pratique pour un dîner rapide mais bon, le mieux et de le manger chaud. J'ai moins aimé froid.

Rosine -  9 août 2013
Excellent

Clafoutis de légumes au chèvre
Plat excellent avec une salade verte croquanteet hop le tour est joué. J ai mis un peu plus de jambon et de farine. temps de cuisson parfait a refaire très vite

valerie_b93 - 25 juillet 2013
Excellent

Excellent
Rapide et bon. Une recette qui ne nécessite que des ingrédients toujours présents dans les placards, on peut donc la préparer à l'improviste. On s'est régalé.

Viperette - 25 juin 2013
Très bien

Excellent
Excellent et mieux encore avec des champignons frais
Ma suggestion : ajouter une c. à soupe de semoule fine

Eral - 15 juin 2013

Clafoutis de légumes au chèvre
Pas encore fait mais sûrement très bon . Je le ferais se soir.
Ma suggestion : Que les personnes qui n'aime pas ne fasse pas de commentaire !!!!

Noëllie  - 13 juin 2013
Excellent

Excellent
Très très bon j'ai ajouter une gousse d'ail mais c'est superflu..

Caro - 11 juin 2013

Ingrédient
Je n'ai pas su voir la quantité de farine? Help !

Marie-Paule - 27 mars 2013
Bien

Top !
Trop top ! la famille a ador?... j'ai mis de la buche de chevre ? la place du crotin et de l'huile d'olive dans le fond du plat avant la cuisson. Un r?gal !
Ma suggestion : champignons frais

armelle-d25 - 21 décembre 2012
Très bien

très sympa
bon plat complet pour un soir avec une salade

Nathalie - 17 octobre 2012
Très bien

Hum!
Plat très bon et bien assaissoné grâce au thym. Je le referais sans aucun doute, très léger.
Ma suggestion : Mettre des courgettes en plus.