> Clafoutis de légumes au chèvre

Recette Clafoutis de légumes au chèvre

4 sur 541 avis - Note : 4/5
Clafoutis de légumes au chèvre
Recette proposée par Stéphanie Clinard
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 25 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Clafoutis de légumes au chèvre

1Battre les oeufs en omelette avec le lait. Saler et poivrer, assaisonner de thym et de piment d'Espelette. Délayer petit à petit la farine avec les oeufs battus.

2Couper le jambon blanc et le fromage de chèvre en dés. Enlever la peau des tomates et les couper en huit. Ajouter jambon, chèvre et tomates à la pâte. Ajouter également les champignons.

3Verser dans un moule à gratin. Parsemer le dessus du gruyère râpé et mettre à four chaud (200°C, thermostat 6-7) pendant 20 à 25 minutes. Servir chaud.

 
Recette proposée par Stéphanie Clinard (73 recettes)

Vos avis sur la recette clafoutis de légumes au chèvre

4 sur 5  41 avis pour cette recette
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  • L'avis de Marie-paule Auger sur la recette Clafoutis de légumes au chèvre
    Top ! Trop top ! la famille a ador?... j'ai mis de la buche de chevre ? la place du crotin et de l'huile d'olive dans le fond du plat avant la cuisson. Un r?gal !
    Ma suggestion : Champignons frais
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  • L'avis de Armelle Defrémont sur la recette Clafoutis de légumes au chèvre
    Très sympa Bon plat complet pour un soir avec une salade
  • L'avis de Nathalie Boileau sur la recette Clafoutis de légumes au chèvre
    Hum! Plat très bon et bien assaissoné grâce au thym. Je le referais sans aucun doute, très léger.
    Ma suggestion : Mettre des courgettes en plus.
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  • L'avis de Christel Cherifi sur la recette Clafoutis de légumes au chèvre
    Gratin légumes et chèvre Excellent, beaucoup de saveur, le thym relève le plat. Rapide à faire
    Ma suggestion : J'ai utilisé des champignons frais
  • L'avis de Philippe Napolitano sur la recette Clafoutis de légumes au chèvre
    Trop fort en goût.
    Déposé depuis un iPhone

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