Taboulé au concombre, tomates et poivrons

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Recette idéale pour l'été. Accompagne très bien un barbecue...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire la semoule : mettre la graine dans un saladier avec le jus du citron. laisser reposer 30 minutes.
  2. 2
    Couper les legumes : tomates, oignons, poivrons, comcombre, la menthe et les olives, en petits morceaux.
  3. 3
    Après avoir laissé reposer 1h, ajouter à la graine l'huile, le sel, le poivron. Puis ajouter les légumes.
  4. Pour finir
    Laisser au réfrigérateur. Servir bien frais.

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