Tartelettes aux pommes 100% maison

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Comme à la pâtisserie !

Recette proposée par Stephanie Lericque

Ingrédients

  • Pour la pâte à tarte :
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure de boulangerie
  • 6 cuillères à soupe d'huile
  • 8 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 6 pommes
  • 8 cuillères à café de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajoutez l'eau et l'huile. Pétrir, ajouter un peu de farine si la pâte colle. Former une boule et laisser reposer 30 minutes.
  2. 2
    Eplucher les pommes et les couper en très fins quartiers.
  3. 3
    Etaler la pâte, la disposer dans des minis tourtières. Disposer les quartiers de pommes et saupoudrer d'une cuillère à café de sucre chaque tourtière.
  4. Pour finir
    Enfournez 30 minutes à 180°C.

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