Rouleaux de printemps au wasabi et piment

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Une recette à partager entre amis ou en famille. Mission réussie avec mon père.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les vermicelles de soja 4 à 5 minutes.
  2. 2
    Couper les crevettes en deux dans le sens de la longueur biensur, idem pour les carottes et râper en julienne le concombre.
  3. 3
    Mouiller la galette de riz. Appliquer le wasabi et le piment dans le fond, un peu de carottes, concombre, vermicelles, pouces de soja, 4 morceaux de crevettes.
  4. Pour finir
    Il n'y a plus qu'à rouler. Attention la première fois n'est pas toujours réussie mais on prend vite le coup de main.

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