Recette Papillotte de poisson

3 sur 52 avis - Note : 3/5
Papillotte de poisson
Une recette très simple à faire en 5 minutes et tout le monde aime.
Pour 1 personnes :
  • 200 g de poisson au choix
  • quelques rondelles d'oignon
  • quelques rondelles de carottes
  • quelques rondelles de poireau
  • épices à poisson
  • huile d'olive
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Papillotte de poisson

1Mettre de l'huile d'olive sur du papier aluminium. Déposer le filet de poisson dessus.

2Mettre des épices sur tout le dessus du poisson et les légumes congelés. Refermer le papier en faisant bien attention aux côtés pour ne pas laisser couler le jus,
le replier et laisser une cheminée en haut.

3Préchauffer le four 15 minutes et cuire 20 minutes. Accompagner de pâtes, riz ou pommes de terre.

 

Vos avis sur la recette

3 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Vincent Darré sur la recette Papillotte de poisson
    Legume non cuit Domage car la recette est sympa cependant j'ai du tout refaire cuire car tous les légume n'était pas cuit.
    Ma suggestion : Soit on les précuit a la vapeur pdt 25min et on les mets ensuite en papillote au four. Ou alors on fait cuir a 190-200° pendant 1h30.
  • L'avis de Elisabeth De Keruzec sur la recette Papillotte de poisson
    Question Quelle est la température du four ? Merci.

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