Pommes de terre au four façon savoyarde

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C'est très bon, avec une salade verte c'est plus diétique mais c'est plus un plat d'hiver.

Recette proposée par Nathalie Colin

Ingrédients

  • 4 grosses pommes de terre à chair ferme
  • 100 g de lardons (fumés ou non selon les goûts)
  • 175 g de gruyère râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h 05 mn
  • 45 mn
  • 1 h 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée portée à ébullition pendant 20 minutes.
  2. 2
    Pendant que les pommes de terre tiédissent dans de l'eau froide, faites revenir les lardons dans une poêle, mettez-les dans un saladier.
  3. 3
    Évidez une partie des pommes de terre en gardant la chair dans le même saladier que les lardons. Faites en sorte que les pommes de terre restent solides.
  4. 4
    Allumez votre four en mode grill. Ajoutez le gruyère au mélange lardon/chair de pomme de terre mélangez le tout et farcissez les pommes de terre.
  5. Pour finir
    Mettez-les dans un plat ou sur du papier sulfurisé à même le plat du four et laissez gratiner 15 minutes. Servez chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler sexiechoco - 27 mars 2015

Moi jl fait la avk dla vache kiri lol

Signaler Nicolas - 17 juillet 2013
Pas mal

Mangeable
Pas mauvais mais rajoutez de la crème liquide(une quantité a ne pas négliger)bien assaisonner(surtout le sel)

Signaler Anouck -  9 mai 2013
Pas mal

Pomme de terre
super j'ai juste rajouter une tranche de raclette !
Ma suggestion : aucune

Signaler Marjorie - 21 septembre 2012
Excellent

Parfait!
Très bon Nanou ;-)!!

Signaler Nat - 26 avril 2012
Très bien

Super
Très bon
Ma suggestion : J'ai rajouté de la crème semi-liquide à la farce.

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