Rôti de porc au gratin

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Recette proposée par Vanessa Colin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h 30 mn
  • 2 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four thermostat 7, 210°C.
  2. 2
    Pelez les oignons et les carottes, lavez les tomates avant de tout couper en fines rondelles.
  3. 3
    Coupez votre rôti en forme de peigne.
  4. 4
    Intercalez une tranche de pancetta et une tranche de fromage entre chaque tranche de rôti.
  5. Pour finir
    Ficelez le rôti si besoin et déposez-le sur le lit de légumes.

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