Moelleux pommes, bananes, caramel

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Il vous plaira sûrement comme il a plu aux miens. C'est un vrai régal !

Recette proposée par Yasminou Gh

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 2 bananes
  • 100 g de beurre margarine allégée
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 5 morceaux de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire le caramel avec le sucre en morceaux et l'eau.
  2. 2
    Verser dans un moule à manqué. éplucher les pommes et les couper en tranche, les disposer au fond du moule et mettre aussi la banane en rondelles.
  3. 3
    Préparer maintenant la pâte à gâteau. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs. Mélanger le beurre mou, le sucre, les jaunes, la farine, la levure et enfin la vanille.
  4. 4
    Lorsque la pâte devient homogène la verser sur les fruits.
  5. Pour finir
    Mettre au four pendant 40 minutes à 190°C, thermostat 6. Après cuisson laisser tiédir et retourner le moule encore tiède sur le plat de service.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(9 avis)

Signaler Martine26 - 19 novembre 2016
Excellent

Je n'ai pas réussi à faire le caramel mais j'ai quand même suivi la recette et le gâteau a quand même l'air super bon! Et est très beau! Merci!

Signaler chantalou - 19 avril 2016

super beau gateau

Signaler Molosse54 - 22 mars 2016
Excellent

Survle produit pas la peine c est delicieux juste sur le decor je mets des rondelles de pommes dont j ai enleve les pépins sur le fond du moule. Ce qui lui donne un air de tarte tatin

Signaler Patou - 31 janvier 2016
Excellent

Excellent ! Mais avec du beurre non allégé et un caramel fait a sec sans eau ! Pour eviter qu'il ne brûle je l'ai couvert d'aluminium le dernier quart d'heure ! Un délice et cela m'a permis de passer 3 pommes et bananes qui commençaient a s'abîmer ! Super facile et rapide merci pour cette recette

Signaler domi1201 - 12 janvier 2016

Je suppose que l'on fait quelque chose avec les blancs montés? Hihihi

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