Tian de tomates et de pommes de terre

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Une idée de tian de ma maman...

Recette proposée par Elisabeth Candille

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 05 mn
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher et laver les pommes de terre. Les faire cuire 25 minutes à la cocotte minute.
  2. 2
    Couper les tomates, l'oignon et les pommes de terre bouillies en rondelles.
  3. 3
    Dans un plat à gratin, alterner des lignes de rondelles de tomates, oignons et pommes de terre. Parsemer d'ail coupé fin, de basilic, de sel et de poivre. Verser un filet d'huile d'olive.
  4. Pour finir
    Faire cuire 40 minutes à four chaud à 180°C, thermostat 6(four électrique).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler lydie - 24 mai 2015
Très bien

J'y mets aussi de la courgette, je ne fais pas cuire les pommes de terre mais un peu d'eau dans le fond pour la cuisson au four.

Signaler elodie27-jdf - 17 juin 2013
Très bien

Un peu sec

Signaler gina-j -  1 juin 2012
Excellent

Gina
Delicieux. Servi avec du mozzarella.
Ma suggestion : Peut-etre les oignons ont besoin d'un peu de

Signaler fanny_d68 - 10 juillet 2011
Excellent

Tian de tomates et de pommes de terre
Bonjour,

Merci pour cette délicieuse recette que j'ai faite aujourd'hui dimanche, nous nous sommes régalés.

A Bientôt pour d'autres propositions de recettes

Fanny de Paris

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