Cake aux pousses d’épinard et au chèvre

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Ingrédients

  • 100 g de pousses d’épinard
  • 1 gousse d’ail épluchée
  • 100 g de chèvre
  • 3 oeufs
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. Découpez le chèvre en morceaux. Lavez et découpez les pousses d’épinard. Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs à la farine. Incorporez le lait et l’huile à ce mélange. Ajoutez la pulpe d’ail, le chèvre et les pousses d’épinard. Salez et poivrez. Faites cuire au four à 180°C, thermostat 6, pendant 45 minutes

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