Gâteau au chocolat (Recettes chocolat)

Name: Gâteau au chocolat (Recettes chocolat)
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs (séparer les jaunes des blancs); 250 g de chocolat; 175 g de sucre; 75 g de farine; 175 g de beurre; 1 cuillère à café de levure alsacienne

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Trop facile à faire et trop bon !

Claire Nappez

1recette
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Ingrédients

4 oeufs (séparer les jaunes des blancs)
250 g de chocolat
175 g de sucre
75 g de farine
175 g de beurre
1 cuillère à café de levure alsacienne

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
45 mn
30 mn
1 h 15 mn

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Préparation

1 Préchauffer les four à 200°C (thermostyat 6-7). Faire fondre le chocolat à feu doux. Conseil : ajouter un peu d'eau dans le chocolat pour ne pas que ça colle.
2 Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à obtention un mélange onctueux.

3 Ajouter le sucre et bien mélanger.
4 Ajouter les jaunes un à un. Bien mélanger entre chaque jaune.
5 Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter la levure et bien mélanger.
Pour finir
Battre les blancs en neige,et les incoporer doucement au mélange. Enfourner pour 30 minutes.

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Gâteau au chocolat (Recettes chocolat)

Claire Nappez

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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