Recette Spaghettis au bacon grillé, graines de courge et tomates

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Recette proposée par Sophie Lebarbier

De la douceur, du croustillant, du croquant et une explosion de tomate....

Facile

Pour 2 personnes :

• 300 g de spaghettis
• 3 cuillères à soupe de graines de courge
• 75 g d'allumettes de bacon
• 15 tomates cerises
• 1 cube de bouillon spécial "cuisson des pâtes"
• 1 filet d'huile d'olive
• gomasio

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Spaghettis au bacon grillé, graines de courge et tomates

1Porter à ébullition une casserole d'eau salée avec le cube de bouillon. Faire cuire les spaghettis al dente.
Pendant ce temps, griller les allumettes de bacon dans une poêle à sec. Au bout de quelques minutes, ajouter les graines de courge. Laisser cuire 4 à 5 minutes.
Ajouter ensuite les tomates cerises entières et poursuivre la cuisson 2 petites minutes.
Egoutter les spaghettis, les disposer dans un saladier. Verser le bacon et les graines de courge. Verser un filet d'huile d'olive et quelques pincées de gomasio.
Servir immédiatement.

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Recette proposée par Sophie Lebarbier (82 recettes)

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Spaghettis et pesto au basilic

Poivronade de spaghetti au thon

 

Vos avis sur la recette

• L'avis de Sophie sur la recette Spaghettis au bacon grillé, graines de courge et tomates
  Le gomasio Il s'agit de sel avec des graines de sésame grillées. Vous pouvez le trouver tout prêt en magasin bio ou japonais ou le faire vous même (torréfiez votre sésame, ajoutez le sel et moudre (plus ou moins fin) au niveau proportion : 90 % sésame et 10 % de sel (environ)).
  
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• L'avis de Elisabeth Candille sur la recette Spaghettis au bacon grillé, graines de courge et tomates
  Question Pouvez-vous me dire ce qu'est le gomasio. Merci de votre réponse.
  
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