Recette Tarte thon-tomates-moutarde

Elle est vraiment très bonne et facile à faire !

5 / 5  (23 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée (toute prête ou maison)
  • 120 g de thon au naturel
  • 500 g de tomates (j'ai mis des surgelées, déjà pelées)
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • 80 g d'emmental léger à 20% de matière grasse, râpé
  • 10 cl de crème allégée
  • 2 oeufs
  • persil
  • muscade
  • sel, poivre
  • thym

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Tartiner le fond de pâte avec la moutarde et parsemer la moitié du fromage.
  2. 2 Répartir le thon égoutté et émietté et les tomates en quartiers (si elles sont surgelées, les mettre congelées).
  3. Pour finir
    Mélanger les oeufs, la crème, le reste de fromage râpé, le persil, du sel, du poivre et la muscade. Verser sur la tarte, parsemer de thym. Cuire à 200°C (thermostat 6-7) 30 à 40 minutes. Servir chaud ou tiède avec une bonne salade verte.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(23 avis)

Signaler Farinette - 27 août 2016
Bien

Moyen, beaucoup trop de moutarde et pourtant j'adore la moutarde.Mes enfants 3 et 6 ans ont été incapable de la manger(et pourtant je leur fais souvent des tourtes avec de la moutarde). Finallement, je diviserais la quantité de moutarde par 2 la meme quantité que mes tourtes.En divisantla moutarde par ça sera une trés bonne recette ;)

Signaler mamie - 16 juillet 2016

c'est très bon

Signaler keyoui - 31 mars 2016
Bien

Attention:
- quantité moutard
Malgré j'ai réduit au 2,5cas, retour "on sens que le moutard" . Malgré pour moi qui aime plutôt épicé, ça passe. Donc à vous de voir. Moi je metterai une touche de moutard la prochaine fois, car de tout façon, on est sensé de sentir principalement le thon avec les tomates et des herbes.

Signaler memen39 - 20 novembre 2015
Excellent

Bien et vite fait.N'ayant plus de thon j'ai fait avec une boite de sardines au naturel grossièrement émiettée et une pâte feuilletée toute prête, des tomates fraîches. la pâte est restée bien croustillante.

Signaler grid -  7 février 2015

Bonjour
pour ma part j'ai essayé même sans les oeufs et la crème c'était impeccable mais vraiment ne pas oublier la moutarde car c'est elle qui relève le tout !
simple et rapide il m'en faut pas plus !
merci

Signaler Aur?lie -  7 novembre 2014
Excellent

Très bonne recette

Signaler Momo22 - 13 septembre 2014
Bien

Oui mais ...
J'avais trouvé une autre recette mais pas moyen de la retrouver j'ai tenté celle ci et moyennement convaincue ..
Déjà il faut faire précuire la pâte sinon c'est une catastrophe elle se gorge du jus de tomates et en sortie du four on dirait une vieille chaussette mouillée ...
Et la moutarde ne réhausse pas assez le plat donc soit un peu plus de moutarde soit un ingrédient supplémentaire qui pique ...

Signaler nigolu - 20 août 2014
Excellent

sublime

Signaler Drams -  5 août 2014

Tarte thon
excellente tarte! jy es juste rajouter de la mozzarella sur les tomate.Une tuerie!!!!!!!! accompagner d'une salade de mâche.
Ma suggestion : aucune

Signaler isap9477 - 21 juin 2014

La moutarde apporte vraiment un plus au plat.Recette très réussie!