Brownie classique

4 / 5  basé sur 6 avis
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Découvrez la recette du Brownie classique, recette incontournable des goûters d'anniversaire ou des gourmands qui se respectent. Une réussite à chaque réalisation.

Recette proposée par Sylvie Lorimier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 2 h 30 mn
  • 3 h

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux. Cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier et laissez-le fondre au bain marie.
  2. 2
    Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C).
  3. 3
    Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
  4. 4
    Versez dans le moule la préparation et enfournez pour 15 minutes. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.
  5. Pour finir
    Laissez refroidir environ 30 minutes, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez-le en parts individuelles.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Lolipop -  7 décembre 2014
Médiocre

Cest un peu trop chocolat

Signaler papaye -  6 juin 2014

Trop délicieux! Par contre je n'ai utilisé que 200 de chocolat et c'est déjà bien suffisant =)

Signaler Hania - 14 mars 2014

A ne pas refaire
Immangeable

Signaler Hania - 13 mars 2014

Le gâteau est immangeable voire écœurant, malgré le respect de la recette!!!

Signaler Justine - 13 mars 2013
Excellent

Bon
Très bon Très bon très bon!!!!!!!
Ma suggestion : Trop bon méga bon super bon

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