> Tartelettes express à l'abricot

Recette Tartelettes express à l'abricot

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Tartelettes express à l abricot
Recette proposée par Aurélie Sorbe
Pour 3 personnes :
  • 400 g d'abricots au sirop égouttés
  • 15 g de beurre
  • 5 cl de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 30 g de Maïzena
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pâte brisée
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Tartelettes express à l'abricot

1Dans une poêle sur feu doux, faire dorer les abricots au sirop dans le beurre. Ajouter le rhum, la crème liquide et le miel.

2Mixer le tout avec l'œuf et la Maïzena. Découper la pâte brisée en trois cercles selon la taille des moules à tartelettes.

3Répartir l'appareil sur chaque fond de tarte, saupoudrer de sucre vanillé et faire cuire au four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8) pendant 20 minutes.

 
Recette proposée par Aurélie Sorbe (242 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Blandine Bertrand sur la recette Tartelettes express à l'abricot
    Abricotez-vous ! Vite préparées et appréciées par tous les convives : un grand merci pour cette recette.
    Ma suggestion : J'ai utilisé des abricots secs pochés quelques heures auparavant dans du vin blanc : un délice.

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