Brioche à la machine à pain

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Recette avec une machine à pain.

Recette proposée par Delphine Gondelle

Ingrédients

  • 500 g de farine spéciale pain brioché
  • 100 ml d'eau
  • 120 ml lait
  • 3 oeufs (battus)
  • 70 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1,5 cuillères à café de sel
  • 1 sachet de levure boulangère

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 h
  • 3 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Peser et préparer les ingrédients.
  2. 2
    Mettre les liquides dans la machine à pain puis la farine et finir par la levure.
  3. 3
    Programmer la machine à pain sur pain brioché.
  4. 4
    Laisser travailler la machine à pain.
  5. 5
    Au bip final, sortir la brioche.
  6. Pour finir
    Laisser refroidir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Odile -  5 mai 2011
Excellent

Brioche
Très bonne brioche facile a faire et surtout vite fait
Ma suggestion : Avec un peu de fleur d' oranger délicieux

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