Gâteau au fromage blanc et à la noix de coco
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Ingrédients
- 30 g d'édulcorant
- 4 oeufs
- 500 g de fromage blanc à 0% de matière grasse
- 150 g de noix de coco fraîche râpée
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 30 mn
- 45 mn
Préparation
- 1 Battre ensemble l'édulcorant dilué dans un peu d'eau et les jaunes d'oeufs. Incorporer délicatement le fromage blanc bien égoutté, la noix de coco et les blancs d'oeufs montés en neige très ferme.
-
Pour finirVerser la préparation dans un moule à manqué beurré. Cuire au four sur thermostat 5 (150°C) 30 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau. Servir tiède ou froid.
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