Gâteau au fromage blanc et à la noix de coco

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Une recette légère, mousseuse, aérienne et succulente, dont on ne se lasse jamais !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Battre ensemble l'édulcorant dilué dans un peu d'eau et les jaunes d'oeufs. Incorporer délicatement le fromage blanc bien égoutté, la noix de coco et les blancs d'oeufs montés en neige très ferme.
  2. 2
    Verser la préparation dans un moule à manqué beurré. Cuire au four sur thermostat 5 (150°C) 30 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau. Servir tiède ou froid.

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Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler Caro - 17 novembre 2010
Médiocre

Décevant
Il doit avoir un probleme quelque part, le gâteau avait un goût d'omelette au fromage, pas terrible comme goût.
Ma suggestion : Mettre un peu de Maïzena et ou très peu de farine.

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