Croquettes de viande
3.5 / 5
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Ingrédients
- 500 g de viande hachée
- 3 tranches de pain de mie imbibées de lait
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe d'oignons hachés
- 1 oeuf
- chapelure
- farine
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Mixez la viande et le pain de mie, ajoutez les aromates.
- 2 Formez des boudins avec la pâte et découpez en tronçons.
- 3 Roulez-les dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
-
Pour finirFaites-les cuire à la poêle ou dans un bain d'huile comme une friture.
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