Croquettes de viande

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Découvrez la recette de Croquettes de viande.

Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq

Ingrédients

  • 500 g de viande hachée
  • 3 tranches de pain de mie imbibées de lait
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 1 cuillère à soupe d'oignons hachés
  • 1 oeuf
  • chapelure
  • farine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mixez la viande et le pain de mie, ajoutez les aromates.
  2. 2
    Formez des boudins avec la pâte et découpez en tronçons.
  3. 3
    Roulez-les dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
  4. Pour finir
    Faites-les cuire à la poêle ou dans un bain d'huile comme une friture.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler dominique-v29 - 18 janvier 2015
Très bien

très bonne facile à faire et surtout fait plaisir aux enfants parole deMamy

Signaler Michel -  8 décembre 2010
Bien

Croquettes de viande
Bien !
Ma suggestion : Je propose d'utiliser des restes de pot au feu à la place de la viande. C'est délicieux ! C'est ma mamie qui faisait ça...

Signaler Zova - 13 février 2009

Oui
Très très bon.
Ma suggestion : On pourrait rajouter autre chose pour épicer.

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