> Muffins en coeur aux amandes

Recette Muffins en coeur aux amandes

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Muffins en coeur aux amandes
Recette proposée par Liisa Joly
Ces petits muffins peuvent être faits en forme de coeur mais aussi en forme ronde.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Muffins en coeur aux amandes

1Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2Beurrez soigneusement les moules. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais.

3A part, mélangez la farine, la levure et le gingembre puis ajoutez la cassonade et les amandes.

4Fouettez les oeufs et le lait dans un grand bol. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

5Garnissez les moules aux 3/4 de pâte.

6Mettez au four 20 minutes environ. Laissez-les refroidir 5 minutes avant de les démouler.

Pour finir... Parfaits avec un thé à la vanille.
 
Recette proposée par Liisa Joly (6 recettes)

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