Chouquettes à la cannelle et au sucre glace

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Chouquettes originales et délicieuses !

Recette proposée par Liisa Joly

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 150°C-180°C (thermostat 5-6).
  2. 2
    Versez le beurre et l'eau dans une petite casserole à fond épais. Faites chauffer quelques instants. Dès que les premiers bouillons apparaissent, ôtez la casserole du feu.
  3. 3
    Versez la farine en une seule fois et mélangez avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte forme une paroi dans la casserole.
  4. 4
    Ajoutez alors les oeufs un à un sans cesser de mélanger, puis ajoutez le sel et la cannelle. Votre pâte doit avoir une consistance lisse et ferme.
  5. 5
    Formez de petites boules en vous aidant de deux cuillères et déposez-les sur la plaque. Attention ! Laissez un espace suffisant entre les petits choux car ils vont gonfler à la cuisson. Mettez au four 15 minutes.
  6. Pour finir
    Sortez les chouquettes et saupoudrez-les de sucre glace.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Alex - 22 décembre 2012
Bien

Lol
jador!
Ma suggestion : continuer c d?licieux

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