Tarte Tatin pêche-abricot

4 / 5  basé sur 7 avis
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Tarte légère et idéale pour la fin d'un repas estival.

Recette proposée par Sophie Simon

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6). Découper 5 disques de pâte feuilletée à l'aide d'un verre ou d'un moule à tartelette pour la grandeur.
  2. 2
    Beurrer les moules à tartelettes. Éplucher et couper les fruits en quartiers fins. Les disposer dans le fond des moules.
  3. 3
    Répartir dessus le sucre roux et recouvrir avec les disques de pâte feuilletée.
  4. 4
    Enfourner pendant 25 minutes tout en surveillant la cuisson.
  5. Pour finir
    Attendre que les tartes refroidissent complètement pour les démouler. Parsemer le dessus de pistaches concassées. Déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Lenny - 12 juillet 2017
Excellent

C'est super

Signaler Carla - 25 septembre 2013
Très bien

Super
Voila un bon dessert simple et plutot léger! Tout le monde s'est regalé!

Signaler celine -  1 août 2012
Très bien

DIVIN
rien à changer, tarte trés facile à faire et vraiment excellente...

Signaler genevieve-l73 - 17 juillet 2011
Très bien

Tatin d'été
Ma suggestion : Peut-être fait aussi avec des abricots secs hors saison

Signaler marie-france_h63 - 15 juillet 2011
Excellent

Très bon dessert
Enfants et petits enfants ont tous adoré. On aime les fruits de saison, j'ai utilisé des pêches.
Ma suggestion : Avec un peu de chantilly, c'était divin.

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