Recette Tian au légumes du Sud

16 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Isabelle Morella

Trop bon !

FacileÉté

Pour 4 personnes :

• 2 courgettes
• 1 aubergine
• 6 tomates
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 1 filet d'huile d'olive
• herbes de Provance
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 50 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Tian au légumes du Sud

1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2Lavez les légumes. Epluchez les oignons. Coupez tous les légumes en rondelles.

3Dans un plat à gratin, rangez les rondelles debout contre le rebort en les alternant. Serrez-les au maximum. Mettez les gousses d'ail épluchées et entières. Salez, poivrez, versez un bon filet d'huile d'olive et parsemez d'herbes de Provence.

4Faites cuire 15 minutes environ, puis retirez le plat du four. Avec une cuillère, faites sortir délicatement le jus des légumes pour arroser le tian. Replacez-le au four pour 25 à 35 minutes.

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Recette proposée par Isabelle Morella

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Vos avis sur la recette tian au légumes du sud

  16 avis pour cette recette

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• L'avis de Victoria Lazzerini sur la recette Tian au légumes du Sud
  Délicieux Super mais je n'ai pas mis d'oignon et j'ai rajouter des rondelles de mozzarella comme j'ai lu dans les avis !!!!
  Ma suggestion : Mettre un peu d'eau dans le plat avant de le mettre au four pour éviter que se soit trop sec.
  
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• L'avis de Delphine S sur la recette Tian au légumes du Sud
  Avec du chorizo!!
  Ma suggestion : Super recette. Moi je rajoute du chorizo en rondelle c'est encore meilleur et les légumes sont très parfumés ! Je ne mets pas d'aubergine.
  
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• L'avis de Annabelle sur la recette Tian au légumes du Sud
  Sans plus Bon mais trop sec même après avoir bien arrose et laisse cuire un peu plus longtemps
  
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• L'avis de Maticia Debobs sur la recette Tian au légumes du Sud
  Trés simple a faire Je dirai que c'est encore meilleur le soir...j'ai ajouter un fond de bouillon car je craignais pour le riz...et mis de la fêta.
  Ma suggestion : Accompagné d'une brochette de dingue, cela fait un bon petit plat...
  
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• L'avis de Dominique T sur la recette Tian au légumes du Sud
  Trop sec Je n'ai pas aimé, trop sec, j'ai ajouté du riz en fond comme proposé mais je trouve qu'il faut beaucoup arroser et laisser cuire plus longtemps dommage, le plat était beau.
  
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