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Recette Tartines de radis et de jambon de pays
Recette proposée par Christelle Lorenzi
A servir aussi sur de grandes tranches de pain de campagne grillées en entrée ou bien sûr, sur des toasts plus petits pour un apéritif.
Préparation Tartines de radis et de jambon de pays1Laver et brosser les radis. En réserver 6. Râper les radis restants à la moulinette à fromage et bien les essorer dans les mains. Dans un saladier, les mélanger au fromage blanc et au raifort. Couper 2 tranches de jambon en fin bâtonnets et les mélanger à la préparation.
Recette proposée par Christelle Lorenzi (130 recettes)
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3Sur chaque tranche de pain grillé, déposer un peu de préparation aux radis, puis déposer dessus une 1/2 tranche de jambon. Découper les radis réservés en fines rondelles et décorer les tartines avec.
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