Tarte poire chocolat toute simple

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Le dessert préféré de mon père, alors qu'il n'aime pas les pâtisseries à base de chocolat...

Recette proposée par Amélie Turbant

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 5 poires
  • 200 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 200 ml de sucre
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 40 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Laver, essuyer et couper les poires en lamelles ou en cubes.
  2. 2
    Couper le chocolat en petits morceaux.
  3. 3
    Dérouler la pâte, la piquer et y déposer les poires et le chocolat. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  4. 4
    Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs, y ajouter la crème et l'extrait de vanille.
  5. Pour finir
    Cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 40 minutes.

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