Crumble aux poires et au chocolat (Crumble)

Name: Crumble aux poires et au chocolat (Crumble)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 6 grosses poires ou poires au sirop; 200 g de chocolat spécial dessert; 150 g de farine; 150 g de sucre; 130 g de beurre; 1 cuillère à café de chocolat en poudre

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Crumble aux poires et au chocolat (Crumble)

Dessert agréable autant en été qu'en hiver.

Celine Boscher

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Ingrédients

6 grosses poires ou poires au sirop
200 g de chocolat spécial dessert
150 g de farine
150 g de sucre
130 g de beurre
1 cuillère à café de chocolat en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Peler les poires, les émincer et les faire fondre dans 20 g de beurre à feu doux pendant 15 minutes.
2 Quand elles sont bien fondantes, verser dans un moule à gratin beurré. Concasser le chocolat en morceaux et disposer sur les poires.

Pour finir
Préparer la pâte en mélangant la farine et le sucre. Faire fondre le beurre et l'incorporer à la pâte. Ajouter le cacao puis émietter grossièrement du bout des doigts. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes.

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Crumble aux poires et au chocolat (Crumble)

Celine Boscher

Ingrédients

Réalisation

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