Brownies choco-banane-pécan ultra fondants

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Légèrement parfumés à la banane et au rhum, crémeux et fondants comme on les adore, ces brownies sont parfaits pour renouveler un peu ce genre de gâteau très galvaudé.

Recette proposée par Natalia Kriskova

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter la chair de banane et le rhum, mixer le tout pour lisser la préparation. Ajouter les noix de pécan grossièrement concassées.
  2. 2
    Dans un autre saladier, mélanger farine, cacao, cannelle et sucre glace tamisés. Ajouter ce mélange au chocolat fondu.
  3. 3
    Incorporer les oeufs entiers et mélanger pour homogénéiser le tout.
  4. Pour finir
    Verser dans un moule carré et faire cuire 20 à 25 minutes. Laisser refroidir, puis découper en carrés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler Khadija74288811 - 31 janvier 2016
Excellent

Je n ai pas encore testé et ca a déjà l air très bon

Signaler Khadija74288811 - 31 janvier 2016

Je n ai pas encore testé et ca a déjà l air très bon

Signaler Khadija74288811 - 31 janvier 2016

Je n ai pas encore testé et ca a déjà l air très bon

Signaler Aurélie44800 - 12 octobre 2015
Excellent

Ça a l'air très bon je vais tester

Signaler maudline-r - 15 mai 2012
Très bien

Bonne recette
Bon équilibre chocolat/banane. gâteau fondant.

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