Recette Sangria blanche

La sangria blanche change réellement de la rouge, elle est plus douce.

5 / 5  (53 avis)

Ingrédients / pour 20 personnes

  • 5 litres de vin blanc sec
  • 400 à 600 g de sucre semoule selon votre goût
  • 4 citrons
  • 4 oranges
  • 6 pêches
  • 4 bâton de cannelle
  • 1 cuillère à café de grain de poivre blanc
  • 3 clous de girofle
  • 10 cl de liqueur à l'orange type Grand-Marnier
  • 1 bouteille de limonade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 24 h
  • 24 h 30 mn

Préparation Sangria blanche

1 Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre. Infuser 1 heure à couvert.
2 Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau.
3 Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum. Mais 72 heures est encore mieux.
Pour finir
Au moment de servir, ajouter la limonade.

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Avis sur la recette Sangria blanche

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Note moyenne :

5



(53 avis)

DOGGER - 24 août 2015

Avec les fruits restant après macération faire un clafouti

Majo -  2 juillet 2015
Excellent

Très agréable, parfumée et appréciée de tous.
Déjà fait 2 fois, avec un très bon riesling, j'ai ajouté en plus de toutes les épices du gingembre frais rapé , macération de 72h et pour terminer une eau pétillante aux agrumes non sucrée.
C'est juste parfait.

Mica - 13 juin 2015

Faut-il vraiment attendre 24h?

Patito - 18 mai 2015
Excellent

Très bon, vanille et gingembre a la place de canelle et poivre

BIBI -  4 mars 2015
Excellent

j'ai fait la sangria blanche et excellent tout le monde l'a appréciée, moins fort, plus agréable au goût, rien à voir avec la rouge.

au top - 30 décembre 2014
Excellent

une valeur sure ! mon apéritif préféré, pour ma part je rajoute un peu de grenadine, si vous aimez le sucré c'est parfait

Amira - 11 novembre 2014
Excellent

Exelent
miami
Ma suggestion : hamidi

louvive - 29 juillet 2014

C'est la 2ème fois que je la fait. on m'a déjà demandé la recette la 1ère fois. Tout le monde a apprécié et, s'il en reste, on peut conserver au frigo plusieurs jours.
Bravo et Merci

Lucile -  1 mai 2014

patricia35-jdf - 19 janvier 2014
Excellent

aperitif d ete
excellent leger et parfume et rafraichissant