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Recette Sangria blanche

4 sur 547 avis - Note : 4/5
Sangria blanche
Recette proposée par Léa Morales
La sangria blanche change réellement de la rouge, elle est plus douce.
Pour 20 personnes :
  • 5 litres de vin blanc sec
  • 400 à 600 g de sucre semoule selon votre goût
  • 4 citrons
  • 4 oranges
  • 6 pêches
  • 4 bâton de cannelle
  • 1 cuillère à café de grain de poivre blanc
  • 3 clous de girofle
  • 10 cl de liqueur à l'orange type Grand-Marnier
  • 1 bouteille de limonade
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 1440 mn
  • Temps total : 1470 mn
 

Préparation Sangria blanche

1Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre.
Infuser 1 heure à couvert.

2Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau.

3Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum. Mais 72 heures est encore mieux.

4Au moment de servir, ajouter la limonade.

Pour finir... Servir avec des tapas faits maison surtout...
Une macération de 72 heures est idéale !
Le fait de chauffer une partie du vin avec les épices permet à la sangria d'être plus goûteuse.
 
Recette proposée par Léa Morales

Vos avis sur la recette sangria blanche

5 sur 5  47 avis pour cette recette
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  • L'avis de Danièle Louvion sur la recette Sangria blanche
    Danièle Excellente
    Ma suggestion : N'ayant pas de pêches, j'ai ajouté des morceaux d'ananas frais, et au lieu de limonade j'ai mis une bouteille de Crémant. brut. Tous mes invités ont adoré.
  • L'avis de Justine Bodard sur la recette Sangria blanche
    Excellent Très bonne recette et très facile à faire.
    Ma suggestion : Mettre moins de sucre Je l'ai faite en hiver donc j'ai mis du sirop de pêche à la place des pêches fruits Je n'ai pas mis la limonade
  • L'avis de Nathalie Pascal sur la recette Sangria blanche
    Léger!!! et gouleyant!!
  • L'avis de Nicole Beck sur la recette Sangria blanche
    Sangria blanche
  • L'avis de Patricia Debernardi sur la recette Sangria blanche
    SANGRIA BLANCHE J'ai fait cette sangria pour mon anniversaire en juillet. Meilleure saison pour les fruits... Tout simplement : à ne pas rater !!! Comme nous étions 25 personnes, j'ai tout multiplié par 3 (ou 4, je ne sais plus !). Un régal !!!
    Ma suggestion : Aucune suggestion particulière : recette extra !!!

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