Panna cotta nature

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Recette à personnaliser avec le coulis de votre choix

Recette proposée par Peggy Faivre

Ingrédients

  • 1 litre de crème fraîche liquide
  • 5 feuilles de gélatine
  • 200 grammes de sucres
  • 1 gousse de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre tous les ingrédients en même temps dans une casserole, en ayant coupé en deux la gousse de vanille et raclé les graines.
  2. 2
    Faire chauffer à feu très doux en remuant constamment jusqu'à que la préparation soit très chaude, mais sans jamais la faire bouillir.
  3. 3
    Verser la préparation dans de jolies verrines.
  4. 4
    Mettre au frais au moins 2 à 3 heures (idéal de préparer la veille).
  5. Pour finir

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Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Sandrine - 10 août 2013
Pas mal

Panna
recette nickel
Ma suggestion : patfait

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