Crème renversée au chocolat

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Ingrédients

  • 25 cl de crème liquide
  • 100 g de chocolat
  • 3 oeufs
  • 40 g de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à thermostat 5/6 (170°C). Faites bouillir la crème avec le chocolat.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez les oeufs ainsi que le sucre.
  3. Pour finir
    Incorporez les oeufs à la crème chocolatée puis enfournez au bain-marie pour 30 minutes.

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