Feuilleté au chèvre

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Simplissime et excellent !

Ingrédients

  • 1/4 de pâte feuilletée pur beurre
  • 1 crottin de chèvre
  • 1 œuf
  • herbes de Provence

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le chèvre ramolli avec le jaune d’œuf.
  2. 2
    Ajouter des herbes de Provence.
  3. 3
    Etaler la pâte sur du papier sulfurisé, dans un ramequin à crême brûlée. Incorporer le mélange et replier la pâte de manière hermétique.
  4. 4
    Faire chauffer environ 15 minutes à environ 200°C, thermostat 6-7.
  5. Pour finir
    Déguster avec quelques feuilles de salade.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Murielle - 12 janvier 2011
Très bien

Bon
Très facile à faire et c'est bon.

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