Recette Minis verrines apéritives

16 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Christelle Milesi

Petite recette du plus bel effet, accessible à toutes et tous !

Facile

Pour 6 personnes :

• 2 minis verrines par personne :
• 80 g d'allumettes de jambon cuit
• 12 tomates cerises
• 2 oeufs
• quelques brins de persil plat
• 1 sachet de gelée maggie

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Minis verrines apéritives

1Faire cuire les deux oeufs : les placer dans une casserole, les recouvrir d'eau froide, saler légèrement.
Mettre le casserole sur le feu. Compter 6 minutes de cuisson à partir de l'ébullition. Ensuite plonger les oeufs durs dans un récipient rempli d'eau froide. Les ôter après 5 minutes. Laisser bien refroidir les oeufs durs avant de les écaler.

2Laver et essuyer les tomates cerises puis les couper en petits dés. Couper finement les allumettes de jambon.
Hacher les oeufs durs.

3Préparer la gelée maggie en suivant les explications du sachet.

4Déposer dans chaque mini verrine : des dés de tomates, du jambon puis de l'oeuf dur haché, verser de la gelée jusqu'à hauteur. Réserver au réfrigérateur pendant 3 ou 4 heures avant de servir.

5Au moment de présenter ces minis verrines, agrémenter chacune d'un petit brin de persil plat.

Pour finir... Ces minis verrines peuvent être préparées la veille. En quantitée plus importante, elles feront une petite entrée simple et jolie.

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Recette proposée par Christelle Milesi (1021 recettes)

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Verrines quatre couleurs

Verrine avocat surimi

 

Vos avis sur la recette minis verrines apéritives

  16 avis pour cette recette

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• L'avis de Vive La Cuisine ! sur la recette Minis verrines apéritives
  Quelques changements mais ?x?lent Tr?s bon a refaire!
  Ma suggestion : Possibilit? de remplacer les tomates cerises par des tomates rondes et j ai ?galement remplac? la gel?e par de la mayonnaise en surface!!
  
  Déposé depuis un mobile Android
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• L'avis de Jean Pierre Delphine sur la recette Minis verrines apéritives
  Bonne verrines sa change des verrines au saumon
  
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• L'avis de Audrey Lussier sur la recette Minis verrines apéritives
  Hummm!! Mes convives ont adorés !!!
  
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• L'avis de Sophie Benoist sur la recette Minis verrines apéritives
  Du plus bel effet!!! J'ai épaté mes invités. Bon et beau à la fois!!!
  
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• L'avis de Paule Doullé sur la recette Minis verrines apéritives
  Minis verrines apéritives
  
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