Penne à l'arrabbiata

4 / 5  basé sur 5 avis
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Une recette italienne découverte et testé dernièrement...

Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de lard fumé
  • 20 cl de crème fraîche
  • parmesan
  • 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g)
  • basilic frais
  • sel et poivre
  • tabasco ou pili pili

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire rissoler le lard avec l'ail. Ajouter tomate, sel et poivre et laisser mijoter un moment.
  2. 2
    Ajouter la crème fraîche et le tabasco (ou pili pili), et laisser encore mijoter.
  3. Pour finir
    Au dernier moment, ajouter le basilic et le parmesan et servir sur les pennes...

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler pascal-p41 - 29 mars 2016
Bien

quantité des pates ?

Signaler Pouff et fiass  - 18 mai 2015
Excellent

Pour les feneants qui n'aiment pas cuisiner mais qui aiment manger chez les autres....cuisiner pour le plaisir...c'est trop bon et c'est plus que génial. Bon appétit

Signaler antonella_s - 30 juin 2011
Excellent

Un vrai délice
Ce plat est très facile à faire et il est délicieux. Mon ami est moi avons adoré!

Signaler Sofia -  3 janvier 2011
Excellent

Un délice
Délicieux!

Signaler isabelle-t62 - 24 août 2010
Très bien

Facile et bon
Facile à faire et toujours délicieux. Je rajoute de temps en temps des poivrons coupés en fines lamelles.

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