Penne à l'arrabbiata

Name: Penne à l'arrabbiata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Recette italienne
Ingredients: 1 gousse d'ail; 200 g de lard fumé; 20 cl de crème fraîche; parmesan; 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g); basilic frais; sel et poivre; tabasco ou pili pili

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Une recette italienne découverte et testé dernièrement...

La Rédaction

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Ingrédients

1 gousse d'ail
200 g de lard fumé
20 cl de crème fraîche
parmesan
1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g)
basilic frais
sel et poivre
tabasco ou pili pili

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Faire rissoler le lard avec l'ail. Ajouter tomate, sel et poivre et laisser mijoter un moment.
2 Ajouter la crème fraîche et le tabasco (ou pili pili), et laisser encore mijoter.

Pour finir
Au dernier moment, ajouter le basilic et le parmesan et servir sur les pennes...

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