Makroutte a louz

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Des gateaux que je fais à chaque occasion.

Recette proposée par Yasmine Gh

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 10 mn
  • 37 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les amandes avec zeste et sucre ; mettez le beurre puis mélanger avec la paume de la main. Enfin ajouter les oeufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. 2
    Faire des rouleaux comme des pains et couper des losanges.
  3. 3
    Faire cuire dans le four doux à moyen.
  4. 4
    Laissez reposer 1H après la cuisson.
  5. 5
    Le stremper rapidement un par un dans l'eau de fleur d'oranger.
  6. Pour finir
    Rouler dans le sucre glace et laisser sécher.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(19 avis)

Signaler Jamila - 12 janvier 2017
Excellent

Un gâteau délicieux mnmn

Signaler Bio - 23 mars 2016
Excellent

Je suis algeroise très bon gâteaux de cérémonie et c'est la vraie recette merci

Signaler lilas_l -  9 novembre 2014
Excellent

Bonne recette, délicieux

Signaler lila - 15 juillet 2014

Comment peut-on découper des losanges dans un rouleau ?

Signaler oumS - 29 avril 2014
Excellent

ce gâteau est appelé différemment selon les régions du maghreb ... pas de panique.