> Macarons à la noix de coco

Recette Macarons à la noix de coco

5 sur 53 avis - Note : 5/5
Macarons à la noix de coco
Recette proposée par Magali Auneau
Délicieux et fondants !
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Macarons à la noix de coco

1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Dans un saladier, fouetter les blancs d'oeufs en neige très ferme, verser dessus la sucre en poudre et battre 2/3 minutes encore puis la farine et rebattre encore 1 minute et enfin ajouter la noix de coco et mélanger à la spatule.

2Garnir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposer des petits tas de la pâte à l'aide de deux cuillères à soupe.

3Faire cuire à four chaud jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés et encore mous au toucher. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

4Laisser refroidir puis réserver dans une boîte hermétique 3 à 4 jours.

Pour finir... A déguster en toute occasion !
 
Recette proposée par Magali Auneau (337 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Claudia sur la recette Macarons à la noix de coco
    Bon C'est tres Bon mais si on Le present a DES chefs il vont dire que la presentation n'est pas souange
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Yves Chartier sur la recette Macarons à la noix de coco
    Délicieux
  • L'avis de Simone sur la recette Macarons à la noix de coco
    Très bonne recette Simple et rapide, un régal à condition de diminuer la quantité de sucre.
    Ma suggestion : J'ai réalisé cette recette avec les proportions suivantes : 6 blancs d'oeufs,1 pincée de sel, 150 g de sucre, 3 cuillères à soupe de farine, 200 g de noix de coco râpée. Petits et grands ont adoré !

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