Brownie au chocolat noir et noix de pécan

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Une recette simple et rapide.

Recette proposée par Cedric Bertojo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer tous les ingrédients. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. 2
    Mettre le beurre à ramollir. Mélanger sans battre les oeufs et le sucre.
  3. 3
    Ajouter les noix de pécan hachées, le sucre vanillé et les grains de gousse de vanille (ou quelques gouttes d'extrait de vanille).
  4. 4
    Incorporer le chocolat fondu et le beurre ramolli. Bien mélanger afin d'obtenir un appareil homogène.
  5. 5
    Beurrer le moule. Le fariner. Retourner le moule en le claquant afin de retirer l'excédent de farine.
  6. Pour finir
    Remplir le moule. Enfourner à 150°C, thermostat 5 pendant 1 heure environ.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler marianne_b37 -  4 septembre 2010
Très bien

Bon
Faire attention à la cuisson et au démoulage, mais c'est très bon et très chocolaté.
Ma suggestion : Remplacer les noix de pécan par des noix normales (c'est meilleur !).

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