Muffins pépites chocolat, noisettes, coeur Nutella

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Délicieusement croquants et fondants...

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 2 oeufs
  • 2 dl de lait
  • 125 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat
  • quelques cuillères à café de pépites de noisettes et cacahuètes caramélisées
  • Nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre sur feu doux. Dans un saladier, mélangez au fouet la farine, le sachet de levure chimique, le sachet de sucre vanillé ainsi que les 120 g de sucre en poudre.
  2. 2
    Ajoutez les 2 oeufs et mélangez. Incorporez le lait et fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. 3
    Ajoutez le beurre fondu tiède et fouettez à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
  4. 4
    Incorporez les pépites de chocolat, remuez.
  5. 5
    Remplissez à moitié chaque alvéole de muffin en papier, déposez-y une cuillère de Nutella, recouvrez de pâte à muffin et saupoudrez de pépites de noisettes et cacahuètes.
  6. Pour finir
    Enfournez pour 30 minutes environ (cela dépend des fours), thermostat 7-8 (210°C-220°C).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Cecile  -  8 mars 2011
Très bien

Excellent !
Ils sont bien dorés et très bons !

Ma suggestion : Moi je ne les ai fait cuire que 20 minutes mais sinon c'est parfait !

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