Galettes à l'anis
4.5 / 5
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C'est la recette de ma maman, trop bon, c'est toute ma jeunesse ! Petits gâteaux apéritifs sucrés-salés.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 10 mn
- 25 mn
Préparation
-
1
Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et facile à étaler. Si la pâte est trop sablée ajouter un peu de farine et d'eau.
-
2
Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et avec un emporte-pièce rond ou un verre faire des formes arrondies.
-
3
Piquer la pâte avec une fourchette et une petite cuillère, marquer la pâte pour faire des petits trous.
-
4
Enfourner 10 minutes 180°C, thermostat 6.
- 5 Lorsque les bords sont bien dorés, sortir la préparation du four.
-
Pour finirLa cuisson est terminée,on peut déguster plutôt froid.
C'est terminé
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