Recette Galettes à l'anis
C'est la recette de ma maman, trop bon, c'est toute ma jeunesse ! Petits gâteaux apéritifs sucrés-salés.
Dernière mise à jour 02/09/2009
Préparation Galettes à l'anis
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1Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et facile à étaler. Si la pâte est trop sablée ajouter un peu de farine et d'eau.
2Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et avec un emporte-pièce rond ou un verre faire des formes arrondies.
3
4Enfourner 10 minutes 180°C, thermostat 6.
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