Clafoutis aux poires simple et rapide

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D'une simplicité enfantine !

Recette proposée par Magali Auneau

Ingrédients

  • 1 boîte 4/4 de poires au sirop léger
  • 2 verres (à moutarde) de lait entier
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères. à soupe de farine très bombées
  • 8 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • beurre pour le moule

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 50 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C (th. 7).
  2. 2
    Dans une jatte, mêler la farine, le sucre et le sel puis ajouter les oeufs entiers 1 à 1 et enfin le lait froid petit à petit, bien mélanger.
  3. Pour finir
    Beurrer largement un moule en verre à feu et le fariner légèrement. Y verser l'appareil à clafoutis. Couper les poires en grosses tranches et les déposer dans la pâte. Faire cuire 50 minutes à four chaud. A la sortie du four saupoudrer de sucre en poudre.

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