Les abricots de l'apéro

5 / 5  basé sur 11 avis
 |

Les noisettes pour le croquant, le piment pour le piquant, des abricots moelleux pour un apéro qui change !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 16 abricots secs moelleux
  • 1 belle poignée de noisettes décortiquées
  • 1 cuillère à café de miel liquide
  • 1 pincée de piment fort en moulin à épices
  • 16 brins de ciboulette
  • 120 g de fromage de chèvre frais (type petit Billy).

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Concasser les noisettes. Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec le miel, la pincée de piment et les noisettes.
  2. 2
    Farcir les abricots secs moelleux avec ce mélange. Les entourer avec un brin de ciboulette. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(11 avis)

Signaler agnes-m36 - 10 avril 2013
Très bien

Les Abricots de l'apero
Facile et bon pour un petit changement d'apéritif. Mais un peu sec

Signaler caroline-e39 -  1 avril 2013
Excellent

Très bon !

Signaler coralie-d88 - 17 février 2013
Très bien

Pas mal
Pas mal, c'est original et bon, mais un peu fade tout de même à mon goût

Signaler clamarhel - 21 septembre 2012
Excellent

Les abricots de l'apéro
Faite et refaite, toujours autant de succès, merci pour le partage !!
Ma suggestion : Je rajoute des noisettes que je fais à peine grillées avant de les écrasées légèrement, et suivre la recette.

Signaler yohann37 - 25 septembre 2011
Excellent

Très bon et frais
Perso, je n'aime pas le chèvre frais mais mes invités ont vraiment apprécié. En plus, c'est joli, coloré et enfantin à réaliser !

Recettes similaires